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Saladette Eco – 1,37 x 0,7 M – con 3 puertas GGM Gastro
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Saladette Eco – 1,37 x 0,7 M – con 3 puertas | GGM Gastro
La Saladette Eco de GGM Gastro es una solución profesional y eficiente para la preparación y almacenamiento de ensaladas y otros alimentos frescos en entornos comerciales como restaurantes, cafeterías y bares. Con su diseño funcional y capacidad optimizada, esta saladette facilita el acceso y la organización de ingredientes, asegurando frescura y comodidad en la cocina.
Características Destacadas:
- Diseño Compacto y Funcional: Con unas dimensiones de 1,37 x 0,7 metros, esta saladette es ideal para espacios comerciales, ofreciendo un amplio espacio de trabajo sin ocupar demasiado espacio.
- Tres Puertas: Las tres puertas proporcionan un fácil acceso a los compartimentos de almacenamiento, permitiendo una organización eficiente de los ingredientes y facilitando la reposición rápida.
- Materiales de Alta Calidad: Construida con acero inoxidable, la saladette garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y una limpieza sencilla, manteniendo altos estándares de higiene.
- Superficie de Trabajo Amplia: La superficie superior es perfecta para la preparación de ensaladas y otros platos, proporcionando un espacio de trabajo cómodo y accesible.
- Sistema de Refrigeración Eficiente: Mantiene los ingredientes a la temperatura adecuada, garantizando su frescura y seguridad alimentaria.
- Bajo Consumo Energético: Diseñada para ser eficiente en términos de energía, ayudando a reducir los costos operativos y a mantener un funcionamiento eco-amigable.
- Estantes Ajustables: Los estantes internos pueden ajustarse para acomodar diferentes tamaños de recipientes y optimizar el espacio de almacenamiento según las necesidades específicas.
Descripción
Especificaciones Técnicas de Saladette Eco – 1,37 x 0,7 m – con 3 puertas – GGM Gastro
Acabado:
- Versión: ECO
- Frontal: Negro
- Aislamiento: Poliuretano de alta calidad 45 mm
- Compresor: En la base
- Volumen neto: 368 litros
- Termostato: Digital
- Características: Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente), fácil de limpiar
Calidad:
- Tabla de cortar: 135 mm
- Superficie de trabajo: Hecha de acero inoxidable
- Grosor del acero inoxidable: 0.7 mm
- Cuerpo y puertas: De acero inoxidable de alta calidad AISI 304
- Pies: De acero inoxidable de altura ajustable
Enfriamiento:
- Tipo: Enfriamiento estático
- Función de descongelación automática
- Refrigerante: R 290 / 78 g, libre de CFC
- Rango de temperatura: +2 °C a +8 °C
Parte superior de enfriamiento:
- Capacidad: Para 4 x GN 1/1 contenedores
- Cubierta: De acero inoxidable
- Ventilador de refrigeración
Compartimento del refrigerador:
- Número de puertas: 3
- Medidas: GN 1/1
Decoración de interiores:
- Sello: De dos cámaras
- Interior: Hecho de acero inoxidable con esquinas interiores redondeadas
Conexión:
- Potencia: 240 W
- Conexión eléctrica: 1 / N / PE 220 – 240 V / 50 Hz
Dimensiones:
- Externas (Ancho x Profundidad x Altura): 1368 x 700 x 877 mm
- Internas (Ancho x Profundidad x Altura): 1295 x 595 x 455 mm
- Puertas (Ancho x Profundidad): 430 x 525 mm
Entrega:
- Contenido:
- 3 pares de guías deslizantes
- 3 x GN 1/1 Soporte
- Contenedor GN no incluido
Directrices:
- Producción: Según las pautas más exigentes de higiene y seguridad
- Regulaciones: Cumple con las regulaciones CE
- Material: Cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Requisitos de Energía:
- Potencia: 240 vatios
- Valores de conexión: 220 – 240 V / 50 Hz
Dimensiones y Peso:
- Ancho: 1368 mm
- Profundidad: 700 mm
- Altura: 877 mm
- Peso: 130 kg
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